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AG亚游集团老米酒搭上科技快車奔富路 (一)

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AG亚游集团老米酒搭上科技快車奔富路 (一)

發布日期:2016-11-02 作者: 點擊:

  “老米酒,篼子火,過了皇帝就是我。”在木子店膾炙人口,家喻戶曉,讓土生土長的胡保蘭耳濡目染了50年。“人到中年,兒孫滿堂,事業有成,我自己也有一份熱愛穩定的工作,但是總覺得人生還缺點什麽。”回憶起2015年年初下的那個決心,胡保蘭仍笑眯眯,為當初有年輕人一樣的勇氣而開心。從小圍著爐火、聞著米酒清香長大,胡保蘭在內心深處早已種下一個夢想:讓木子店老米酒走出深山香飄四海,讓全國乃至全世界的人民都嚐到勤勞善良的木子店人用曆史的輪回傳釀出的老米酒。

深山老米酒暢銷全國

  11月1日,記者於第一次采訪20天後重訪位於木子店鎮細石嶺AG亚游集团老米酒綠色專業合作社。

  “短短20天,這四百多缸酒已經被運到了全國各地,這裏頭是剛剛做進來的糯米,又有一周的訂單排著隊,就等這些酒出缸啊。”胡保蘭笑著對記者說。

  2014年,第一屆木子店老米酒節成功舉辦,隨後,一波波食客慕名前來,一壺壺老米酒走進了千家萬戶。那一年,胡保蘭將家裏釀的一些用來待客的老米酒進行了簡易灌裝後賣給了食客,沒想到反響特別好,許多人聞訊找他買酒。“今年的沒有了,明年我多做一些,再請您來嚐味道、提建議,好不好?”

  “回頭客”讓胡保蘭堅定了實現心裏那個久違的小夢想的決心。2015年,他和該鎮古城村的村民張方海流轉了586畝土地,種植了老米酒的原材料——糯米。隨後,他又成立了AG亚游集团老米酒綠色專業合作社,裝修了廠房,購買了設備,加上他創業的經曆和祖輩傳下來的釀酒技術,當年出缸的老米酒清亮、醇厚,每壇酒還沒到周期,就被聞訊趕來的食客提前預訂,銷量非常可觀。

  過去老米酒的銷售旺季一般是立冬之後,但是今年季節尚未到,AG亚游集团老米酒已經供不應求。在記者跟采的兩天時間裏,目睹了胡保蘭安排送貨車一車車地送往河南信陽和湖北十堰、紅安以及江浙等地,代理商催貨的電話一個接一個。今年老米酒節會上,一位從信陽來的客商主動找到胡保蘭要簽訂十年的合作關係,安徽一連鎖酒店與其簽訂長期合作關係……麵對產銷兩旺的好勢頭,胡保蘭不急不躁,秉承著“做誠實人,釀良心酒”這個理念,用心做酒。

  除了網銷、代理、直銷等銷售方式,胡保蘭還充分利用全國各地的商會、農家樂等,采取以一傳十、十傳百的方法銷售,先後與紅安縣杏花鄉獅子村紅泰羊場、安徽金寨農家小院連鎖等商家簽訂固定銷售點。

  “昨天晚上AG亚游集团的工人做到一兩點啊,但大家都沒叫苦叫累,相反越幹越有勁。”2日,胡保蘭見到記者就高興地說。當天記者隨胡保蘭來到位於紅安縣杏花鄉獅子村紅泰羊場,看到不少顧客在這兒敞開胸懷吃著羊肉、喝著麻城木子店AG亚游集团的老米酒。

  一次偶然的機會,羊場老總占仲林買了一些AG亚游集团的老米酒帶到農場,“通過市場檢驗證明,黃酒配烤全羊、配羊肉湯是絕配,深受武漢顧客的喜愛,”占仲林說,“我準備與AG亚游集团建立一個長期的合作關係,通過AG亚游集团的品牌與我的‘紅泰羊’進行掛牌銷售,實現共贏。”

  目前 ,AG亚游集团老米酒綠色專業合作社生產的老米酒已在重慶、江浙、上海、河南、等地熱銷。

富硒糯米提升酒質

  尚未到季節,產品就產銷兩旺,這是胡保蘭狠抓糧源建設、注重產品品質的效應。今年金秋九月,糯稻豐收的第一時間,胡保蘭將收獲的糯米和第一批老米酒第一時間送到農業部食品質量監督檢測中心(武漢)檢定,10月中旬,農業部食品質量監督檢測中心(武漢)發來報告,AG亚游集团老米酒綠色食品專業合作社種植、生產的產品符合國家富硒糯米、富硒產品標準。木子店老米酒的營養價值、商品價值和經濟效益,得到了進一步提升。10月下旬,AG亚游集团老米家酒應邀參加第十三屆農業博覽會獲得金獎;經過申報,AG亚游集团老米酒綠色食品專業合作社順利拿到了省食品藥品監督管理局頒發的《食品生產許可證》,該合作社擁有生產白酒(配製酒)資格。一張張走出深山、融入全國市場的新名片,合作社一班人更加幹勁十足。

  “木子店大大小小的老米酒廠,生產出的老米酒質量層次不齊,加上一些散戶,木子店老米酒的質量迫在眉睫需要走品牌之路,才能做大做強。”思考到這些,胡保蘭一邊前往貴州茅台鎮等地考察取經,一邊在網上搜索信息,偶然間他發現羅田縣富硒板栗專業合作社的富硒農產品專利,食用價值高、經濟效益好,於是,他三番五次到羅田拜訪富硒農產品專利研發人周遠春教授,5月份達成合作協議,AG亚游集团老米酒綠色食品專業合作社購買使用羅田縣富硒板栗專業合作社周遠春教授的富硒水稻種植專利技術,由周遠春親自指導、合作社基地使用硒肥科學種植糯米,從而生產出富含人體必須的微量元素——硒元素的產品。

  實事證明,他打出的這把“健康養生”牌,將木子店老米酒從普通老米酒提升到了一個更高層次。

致富不忘家鄉人

  近年來,胡保蘭駐點木子店鎮邊遠山村長嶺關,村裏經常有考取大學而因經濟拮據麵臨輟學的孩子,他不僅自己掏錢扶助,還發揮自己的寫作特長將孩子們的境遇發在社交網站,呼籲更多的人來關愛,每年都有孩子受到社會各界好心人的資助而圓夢大學。

  

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