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AG亚游集团老米酒蘊含著巨大的商機

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AG亚游集团老米酒蘊含著巨大的商機

發布日期:2016-11-07 作者: 點擊:

  經醫學研究認為:老米酒具有補養氣血、助消化、健脾、舒筋活血、祛風除濕、預防感冒等功能,明代李時珍《本草綱目》中將米酒列入藥酒類之首,足以證明木子店老米酒作為米酒行列中的佼佼者具有極大的醫藥價值。

  在“中國2004南山長壽博覽月”的中外長壽老人座談會上,海南老人長壽密笈中“適量飲酒”所提及的“米酒”引起中外專業人士的高度關注,特別是日本人發現米酒護膚奇效後,米酒這一祖先最先釀製的酒種,引起了中外科學界的極大興趣。經過科學研究發現,米酒在傳統製作工藝中,保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質及少量的醛、脂。其營養物質多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在,容易被人體消化吸收,長期飲用,自能長壽。

  老米酒的酒精度很好,一般在8-15度之間,可謂老少皆宜。正因為木子店老米酒具有濃度低、營養保健、藥用價值高等特點,其消費市場極易培養:一是它既有飲料的解渴功能,又有功能飲料的保健作用,較之啤酒、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、水飲料、功能飲料更有益於人體,隻要營銷到位、管理到位、技術到位,理應在飲料市場中奪得應有的份額。二是我國經濟快速增長的良好勢頭,為木子店老米酒帶來了廣闊的市場前景。老米酒作為“米酒之幽雅、曲酒之芳香”的獨特香型和口感的酒種,很適合當今人們由於生活提高而對飲酒品質的要求,從酒類消費發展趨勢來看,人們已由嗜好性飲酒向文化性飲酒和品嚐性飲酒過渡。三是木子店老米酒處於飲料與保健酒的邊緣,完全符合現代人對酒類消費的價值取向,其潛在的市場很廣,男女老少皆宜,高、中、低檔次餐飲和高、中、低收入的城鄉家庭,都是老米酒潛在的消費群體。由此可見,木子店老米酒市場前景看好,開發老米酒項目,蘊含著巨大的商機。


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